Telur Dadar Makaroni

Bahan (Untuk 1 Porsi):

• 1 butir Telur
• 1-2 sdm Tepung Bumbu (aku pakai Tepung Bumbu Sasa)
• 25 gram Makaroni (aku pakai La Fonte Elbow Macaroni), rebus sesuai instruksi pada kemasan, lalu tiriskan
• setengah sdt kecap ikan (atau 1 sdm kecap asin)
• 1 siung Bawang Putih, cincang halus
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Telur dikocok lepas, masukkan Tepung Bumbu, aduk rata.
• Panaskan minyak di penggorengan, tumis Bawang Putih hingga harum.
• Masukkan Makaroni yang telah direbus, aduk-aduk sejenak, beri kecap ikan atau kecap asin, aduk-aduk lagi beberapa saat, lalu angkat.
• Tuang Makaroni ke dalam Telur yang telah dicampur dengan Tepung Bumbu, aduk rata. Tambahkan Garam sesuai selera, aduk.
• Panaskan Penggorengan Teflon anti lengket, tuang campuran telur-makaroni, masak hingga matang. Jangan lupa membalik saat setengah matang. Angkat

Lebih Enak Kalau:
Disantap saat sarapan bersama Teh Hangat.

Disclaimer:
Please refer to me and this blog :)