Saus Apel

Resep ini kudapat dari Simply Recipes. Disini kukutip penuh, dan perbedaan hanya dari penerjemahan (Inggris-Indonesia) saja.

Bahan:

• 0,45 kg Apel, dikupas, dibersihkan tengahnya, dan dipotong-potong
• seperempat kulit Jeruk Nipis
• 1 sdm air Jeruk Nipis
• 2,5 cm Kayu Manis
• 60 ml Gula Pasir
• 120 ml Air
• a pinch of salt 

Cara Membuat:

• Taruh semua bahan kedalam panci, tutup, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, dan biarkan diatas api selama 15 menit.
• Matikan api, dan angkat. Singkirkan Kayu Manis dan kulit Jeruk. Lalu, hancurkan dengan ditekan-tekan menggunakan sendok. Setelah hancur, siap disajikan hangat maupun setelah dimasukkan refrigerator terlebih dahulu.

Lebih Enak Kalau:
Disantap dingin (setelah dimasukkan refrigerator minimal 2 jam), bersama roti bakar. Mmm, lezaaaat...

Disclaimer:
Full credit goes to Simply Recipes.